Hospitality Management

酒店管理

 

本科·四年（授予管理学学士学位）

就读校区：成都校区

 

Vision, innovation and excellence shape the future of global hospitality.

用远见、创新与卓越去铸就酒店行业的未来。

 

专业优势：在中国文旅产业转型升级与全球经济深度融合的背景下，酒店业正迎来智慧化、国际化发展的新浪潮。国际顶级酒店品牌加速在国内进行产业布局，而本土酒店集团如锦江、华住、首旅如家等则积极谋求拓展海外市场，行业亟需兼具国际视野、数字化思维与卓越管理能力的复合应用型人才。

本专业依托学校外语学科优势，构建“双语教学+场景实践+国际认证”三位一体的人才培养体系，注重学生外语沟通能力、数据分析能力与跨文化服务能力的提升。课程设置涉及智慧酒店技术、收益管理、品牌运营等酒店行业的前沿发展领域，通过“双师型”教师团队（兼具学术背景与国际酒店集团高管经验），实现“课堂-岗位-国际舞台”的无缝衔接。

本专业与万豪国际集团、希尔顿全球、凯悦酒店集团等多家国际品牌共建“精英管培生计划”，提供覆盖前厅、餐饮、收益管理等核心岗位的定向培养通道；与成都市文旅局、国际会议中心、携程旅行网等合作开展“文旅融合创新项目”，孵化数字化营销与目的地管理案例。依托学校的外语特色和国际化办学优势，开设有3+1+1本硕连读、 2+2双学位等出国留学项目以及海外高薪实习项目。

特色课程：

语言特色模块：大学英语、酒店商务英语、第二外语（可辅修）；

主干课程模块：智慧酒店运营与管理、收益管理与数据分析、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、会计学基础、客户关系管理、MICE管理、国际商务礼仪、跨文化沟通与合作等；

选修课程模块：组织行为学、商务社交与演讲、“一带一路”国家概况、中国传统文化等。

就业去向：在国际连锁酒店集团、高端度假村与奢华邮轮、在线旅游平台、文旅投资咨询机构、国际会展与赛事运营公司、跨国企业等单位从事部门管理、数字营销、收益管理、旅行数据运营、行政接待与咨询等工作，在各级政府文旅部门、行业协会、职业教育院校等单位协助管理、教学、研究等工作。优秀毕业生可有机会参与全球酒店资产运营、数字化创新、跨境文旅项目策划等工作。