Hospitality Management and Digital Operation

酒店管理与数字化运营

 

专科·三年

就读校区：成都校区

 

Hospitality Management and Digital Operation programme is a wonderland where personality grows, knowledge accumulates, talent shines, and dream unfolds.

酒店管理与数字化运营专业是你人格成长、知识积淀、才艺闪耀、梦想开启的摇篮。

 

专业优势：中国文旅产业的蓬勃发展推动了酒店行业不断提档升级。全球知名连锁品牌酒店集团纷纷进驻中国市场，中国文旅企业品牌也在大力拓展海外市场，酒店行业急需大量既热爱文旅事业又具备扎实酒店管理专业知识和较高实操技能高级酒店管理与数字化运营专业人才。

本专业拥有功能设施齐全的青城天仁酒店实习基地，能够带领学生开展真实环境下的酒店实操练习；同时，充分利用学校专业外语院校的学科优势和“双师型”教师文旅行业从业经验丰富的优势，面向国内外高端星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业培养具有较强英语交际能力、擅长精准客户服务、精通数字化运营、掌握智慧化管理的复合应用型酒店管理与数字化运营人才。

本专业与30多家高端星级酒店集团及大型综合文旅企业建立了深入的校企合作关系，强化“1+X”技能培养，按照“2+1”人才培养模式将教学、实践和就业紧密衔接，建立了多个校外实习教学基地。本专业与四川华住酒店集团开展深度合作，联合培养技能型涉外酒店管理精英人才，运用华住先进的数字化系统，培养酒店的店长（经理）管培生。本专业还与英国、瑞士、西班牙、德国、新西兰、澳大利亚、波兰、韩国、日本等多个国家的高校开展了3+1+1专升硕、2+1+1专升本、2+1+2专升本硕等出国留学以及海外高薪实习就业项目。

特色课程：

语言特色模块：大学英语、酒店实务英语；

主干课程模块：饭店管理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务营销、旅游客源国概况、会议服务与管理、旅游学概论、酒店人力资源管理、高级酒店运营、形体与礼仪、旅游文化、消费者心理学、商务沟通与合作、会计学基础、客户关系管理等；

选修课程模块：多媒体制作与运用、“一带一路”国家概况、跨境电子商务基础、中国传统文化等。

就业去向：旅游行政管理部门、全球知名酒店集团、行业协会、国际旅行社、国际机场、铁路运输部门、物业管理集团、高端餐饮公司、精品民宿、旅游景区、会议展览中心等单位。