我院教师以战略顾问身份赋能企业科技创新  深度参与两项白酒酿造技术专利研发

  近日，四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司持有的两项实用新型专利——“一种用于两种粮食、两种曲粉的摊凉设备”（ZL 2023 2 3382707.7）与“智能化控温控湿微生物培菌室” （ZL 2023 2 2989480.6）获国家知识产权局授权并稳定投产。我校泸宜遵“中国故事”国际传播研究院执行院长，国际商学院徐雅玲副教授在专利申报期间以企业战略顾问（副总经理级别）身份深度参与，提供了关键性技术战略支撑，并凭借该专利成果被四川省食品科学技术学会评为教授级高级工程师。充分体现了我校“+外语”学科建设服务产业实践的创新路径。

  早在2019年，徐雅玲副教授就考取了中国轻工业部国家一级品酒师。2023年11月，在中国酒业协会、四川中国白酒金三角协会、泸宜遵酒业有限公司等行业部门、企业领导及我校领导的支持下，学校成立了泸宜遵“中国故事”国际传播研究院，徐雅玲担任执行院长。该研究院聚焦服务中国白酒产业“出海”，将国际传播所要求的“跨文化语境转换能力”转化为技术团队的“跨学科对话能力”，有效整合机械工程、自动化控制与酿造工艺等多领域资源，同时指导学生用多语种梳理技术工艺，为后续中国白酒技术标准的国际化表达储备了话语体系。这种“外语+工程技术”“外语+产业传播”的实践，超越了单纯的技术服务，升华为学科战略与产业升级的深度融合。

  本次两项专利，主要针对传统摊凉设备效率低、能耗高等行业痛点，研究院提出智能化研发战略方向，协助组建跨部门技术团队，并在自动化控制与节能设计等关键环节提出多项优化方案，2024年牵头研发智能化培菌室，通过精准温湿度调控使曲药培养效率与质量显著提升。这种深度参与模式，正是高校教师以高级智囊身份服务社会的生动写照。未来，学校将持续推动此类深度融合模式，为中国传统优势产业走向世界提供更多成都外国语学院智慧。

供稿：科研处