【教学实践周】酒店管理专业开展青城天仁酒店参观实践活动
11 月 10 日,酒店管理专业实践周研学活动走进青城天仁酒店。2025级、2026级全体学生在专业教师与酒店工作人员的带领下开展实地参观学习。本次活动以酒店真实运营场景为实景课堂,把课程中的服务规范、岗位协作、运营管理等理论知识,转化为直观可感、现场可学的实践体验。

参观现场,酒店工作人员围绕场馆功能布局、前厅接待、客房服务、餐饮服务与会务保障等板块展开细致讲解。同学们依次走访各功能区域,熟悉岗位流程与工作职责,重点观摩前厅接待礼仪、客房清扫与物品布设标准,以及餐饮服务的环境营造、流程管控和细节要点。工作人员结合一线运营实例,分享酒店依托标准化管理稳定服务品质的经验,并针对同学们提出的岗位能力要求、职业发展路径等问题逐一答疑。

本次实践活动践行“学中做、做中学”的育人理念。对于酒店管理专业学子而言,酒店不只是服务场景,更是检验管理思维、沟通能力、审美素养与应急处置能力的综合职业赛场。通过近距离观摩学习,同学们深刻体会到优质服务依托严谨的标准规范与高效的团队协作,进一步理清课堂知识与行业岗位需求的衔接路径。
供稿:创新服务管理系 郭权历
编辑:张诗淼
审核:彭芳芳