【实践教学周】我院开展酒店实训基地工作坊活动

  为提升学生职业技能和职业素养，11月14日上午，我院创新服务管理系会展经济与管理和酒店管理与数字化运营两个专业学生前往我校实习实训基地—青城•天仁酒店开展实践周实训活动。

       本次实践活动受到学院和酒店的高度重视，校企双方前期经过多轮研讨，确定实训目标、计划和课程安排，结合出勤、仪容仪表、服务意识、服务态度、服务质量、服务技能等情况进行综合评价。学生通过客房部、餐饮部跟岗实践学习客房服务、口布折花、餐厅侍酒礼仪等工作技能，表现出了极大的学习热情，积极参与各项实训任务。

  本次实训活动是我院产教融合，推进产、学、研紧密结合，校企协同育人模式的又一次探索。希望通过本次活动，进一步加深学生对行业的直观体验和理性认知，强化学生的职业认同感和职业归属感。

供稿：创新服务管理系 郭权历