我院教师助力安徽省果酒产业高质量发展

  4月26日，安徽省果酒产业高质量发展论坛在宿州市召开。本次论坛汇聚了全国果酒行业权威专家、科研院校学者、安徽省重点果酒企业及政府部门代表近百人，共同探讨产业转型升级路径。我院财商系教师龙晓敏作为高校专家代表受邀参会，立足专业视角为行业发展建言献策，展现了学院服务地方产业发展的责任担当与产教融合的实践成果。  

  论坛上，龙晓敏围绕“安徽省果酒产业高质量发展”主题，从营销战略、技术创新、行业规范等维度提出系统性建议。她指出，安徽拥有得天独厚的果品资源禀赋与扎实的产业基础，但当前果酒生产存在工艺同质化、产品特色不足、市场定位模糊等痛点。对此，她建议一要深化校企协同研发，针对不同果品特性开发差异化酿造工艺，突破技术壁垒；二要构建精准市场策略，依托大数据分析消费群体需求，打造具有地域标识的果酒品牌；三要推动行业标准化建设，联合高校、科研机构及龙头企业制定省级果酒生产标准，提升品质竞争力。最终实现产学研资源整合，形成技术共享、品牌共建的发展合力。  

  近年来，我院通过共建产业研究院、校企联合工作室等平台，持续为区域经济输送高素质应用型人才与创新成果。此次论坛不仅是我院教师智力资源向行业一线延伸的生动实践，更为校企协同创新开辟了新路径。  

供稿：财商系 龙晓敏