【实践教学周】酒店工作坊实践精彩瞬间

  5月14日，酒店管理与数字化运营专业的学生们齐聚青城天仁酒店，投身于餐厅服务工作坊与客房服务工作坊等一系列精心策划的实践活动中。

  在酒店餐饮部，同学们虚心向专业教师学习，亲身体验餐厅侍酒礼仪，从葡萄酒、白酒的介绍、开瓶到斟酒，每一步都严格遵循规范流程，以确保为顾客提供专业且周到的侍酒服务。在客房部的实践中，同学们以接力赛的形式全身心投入到客房铺床服务的学习中，致力于为客人打造舒适、整洁、温馨的住宿环境。

  通过此次酒店系列工作坊活动，同学们将理论知识与实践操作紧密结合，切实提升在酒店服务领域的专业技能，为未来的职业发展奠定良好基础。

供稿：创新服务与管理系 郭权历